ST. MORITZ GORUMET FESTVIAL
chef ospite Mikael Svensson
Il St. Moritz Gourmet Festival si svolgerà per la prima volta in estate quest’anno, portando ancora una volta chef di fama internazionale nella regione dell’Engadina.
Siamo particolarmente lieti di accogliere come chef ospite Mikael Svensson. Nel suo Restaurant Kontrast—premiato con due stelle Michelin e una Green Star—segue una filosofia fortemente sostenibile, con un’attenzione particolare alla iper-stagionalità e ai prodotti locali. La sua cucina unisce innovazione e responsabilità, promettendo un’esperienza gastronomica davvero straordinaria.
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